いよいよ工事も仕上げ！ ⁡ 工事もいよいよあと1週間で引き渡しです！ 厨房が入ったら大分雰囲気が変わるかなー？ オープン日決まりましたらInstagramで発表したいと思います！ 早く皆様に会える事をスタッフ一同楽しみに […]

こんばんは！まーちゃんです！ GW明けのお仕事お疲れ様でした みんな大好き華金ですね…!! 本日は『 ハマチ生のりしょうゆ 』 オススメでご用意しております！ 生のり醤油と絡めて食べるハマチは、まさに至高のマリアージュで […]

工事着工 ⁡ いよいよ本日より内装工事が始まりました！ 飲食人として1番ワクワクが止まらない期間ですよね！やることいっぱいですが楽しみながらオープンに向けて準備して行きます！ こんな料理あったらいいなー！ このお酒入れて […]

今回は居抜き物件です！ ⁡ いよいよ9/2より内装工事が始まります！ 今回は居抜きなので良いところは残しつつ ゆとりの雰囲気を出せたらと思っております！ もちろんメインは鉄板！！ 2.4メートルの鉄板を置いたら 大分印象 […]

オープニングスタッフ募集中です️ ⁡ 今回は現場の声をお伝え致します！ インタビューに千歳烏山店の大学生のMちゃんが答えてくれました！ ⁡ ①なぜ応募したのか snsでお店の雰囲気を見た時にとても楽しそうだ […]

こんばんは！まーちゃんです！ GW明けのお仕事お疲れ様でした！🏻‍♀️皆んな大好き華金ですね 本日のオススメは『ハマチ生のりしょうゆ』 姉妹店 本店「千歳烏山」→ […]

こんばんわたくみです。 最近料理作る時に [何何]と[何何]の[何何]の構成にハマっております。 例えば今メニューにある [新ごぼう]と[モロヘイヤ]の[お浸し] こうやって考えると色々な組み合わせができて 面白いですよ […]

今日は何の日でしょう！ そう！コナモンの日！ 連休明けでお店もゆったりとすると思います。今がチャンスです。この一週間乗り切りましょう 「新ごぼうとモロヘイヤのお浸し」季節感たっぷりでさっぱりなお味になっております!! こ […]

こんばんわ！ゆとりです！ ⁡ 連休最終日️午前中から️でしたがこの後止む予報です️ 上北沢駅徒歩1分程度の場所ですのでお気軽に夜ご飯食べにいらっしゃって下さい！ お酒のアテも沢山 […]

こんばんはたくみです。 最近お料理欲に駆られて兎に角色々作ってます🧐 増やし過ぎて営業中てんやわんやしております。笑 ですが、お酒に合うつまみを作っておりますので 日本酒やワイン、焼酎でもハイボールでも […]