🟥

🟥 知られざる、赤貝の魅力 🟥

実はこの貝、“赤い”のには理由があります。
貝なのに、人と同じヘモグロビンを持っているから。
だから、身はほんのり赤く、しっとりと艶やか。

そしてもうひとつ。
この貝には「香り」がある。

潮の香りがふわっと立ちのぼって、
かんだ瞬間に、旨みがじわっと広がる。

派手じゃない。けど、確実に記憶に残る。
それが赤貝のすごさ。

そして、この渋さと香り。
日本酒好きのおはぎの出番？

実は、日本酒との相性がとんでもなくいいんです。
キリッと冷やした一杯とあわせれば、
口の中でふわっと旨みがふくらむ、まさに“通の楽しみ方”。

ちょっと渋めで、でも忘れられない。
そんな一皿、いかがでしょうか？

姉妹店
2号店「上北沢店」→ @yutori_kamikita
3号店「五反田店」→ @yutori_gotanda
こちらもぜひフォローお願いします↑
⁡
#ゆとり #遊人里 #京王線 #京王線グルメ
#お好み焼き #広島お好み焼き #広島風お好み焼き #居酒屋 #鉄板焼き #レストラン
#千歳烏山 #千歳烏山グルメ #千歳烏山居酒屋
#居酒屋グルメ #menu

【店舗情報】

店名	串焼き遊鳥 yutori
住所	〒156-0057 東京都世田谷区上北沢４丁目１１−６上北沢駅前ビル２F
ジャンル	焼き鳥・居酒屋
HP	https://teppan-yutori.com/kamikitazawa/
SNS	https://www.instagram.com/kushiyaki_yutori/
地図	https://maps.app.goo.gl/UZybHntUfsdHKhLHA

Written by

串焼き遊鳥 yutori

＜京王線上北沢駅徒歩1分の焼鳥屋＞

2026年1月9日より新たに「串焼き遊鳥 yutori」としてリニューアルする事となりました️。

スタッフ一同で話し合い事業を継続していく為に、業態を変更し、新しい挑戦をする事となりました僕らは変わらず美味しい物を作ってお客様に喜んで頂く。

志は変わってませんので変更後もぜひご来店頂けたらと思います。

一品料理もお酒の種類も豊富にご用意してますので「居酒屋」としてもお楽しみいただけます！

八幡山、桜上水、浜田山からもアクセス良好（徒歩圏内）